Cuisine de Perle
Déjeuner mercredi 31 janvier 2024
Menu complet 24,00 €
Entrée plat ou plat dessert
( Formule à 22,00€ )
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes
Ou terrines ou rillettes de canard ou jambon persillé ou mousse de foie de canard.
Plat
Poulet façon Basquaise
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 30 janvier 2024
Formule à 22,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 24,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de brocolis
Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé
Plat
Le très demandé Chili Con Carné El Perlitta
ou saumon en papillote
ou autre option;
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du samedi 27 janvier 2024
Menu complet 27,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de champignons
et son filet d’huile d’olive à la truffe
Ou terrines de lapin ou rillettes de canard
ou mousse de foie de canard ou jambon persillé.
Plat
Paupiette de veau de Perlette la reine des …
ou Sauté de veau (Fr) à la Corse (quantité limitée)
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Déjeuner du vendredi 26 janvier 2024
Formule à 22,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 24,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté d’épinards
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé
ou mousse de foie de canard
Plat
La brandade de morue de Perle
ou Saumon en papillote
autre option possible!
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Cuisine de Perle Déjeuner du jeudi 25 janvier 2024
Formule à 22,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 24,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’ panais’’
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille, etc…
Plat
Paupiette de veau de Perlette la reine des paupiettes
ou saumon en papillote
ou autre option
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi
ou Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres…
Déjeuner mercredi 24 janvier 2024
Menu complet 24,00 €
Entrée plat ou plat dessert
( Formule à 22,00€ )
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’topinambour’’
Ou
terrines ou rillettes de canard ou jambon persillé ou mousse de foie de canard
Plat
Sauté de veau (FR) a la Corse
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 23 janvier 2024
Formule à 22,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 24,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé
Plat
Cassoulet de canard
ou saumon en papillote
ou autre option;
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du samedi 20 janvier 2024
Menu complet 27,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de butternut
et ses brisures de marron
Ou terrines de lapin ou rillettes de canard
ou mousse de foie de canard ou jambon persillé.
Plat
Traditionnelle cassoulet au canard
ou boeuf (Fr) Bourguignon
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Cuisine de Perle
Déjeuner du vendredi 19 janvier 2024
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée plat ou plat dessert 22 €
Menu complet 24 €
Entrée
Velouté poireaux pommes de terre
ou Terrine ou rillettes de volaille
ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Filet de merlu (colin) à la façon de Perle
ou Filet de saumon en papillote
ou autre option…
Dessert ou fromages
Crème caramel Mamie Perlichon
ou Clafoutis au fruits de saison,
et bien d’autres…
Réservation: 0673129348 (ou par SMS)
