Menu de la semaine du 26 Avril, Exclusif! nous servons le déjeuner de samedi,

Formule à 12 Euros

Entrée plat ou plat dessert
Menu complet 14,50 Euros

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison.

Nous avons à votre disposition plusieurs plats de producteurs, tripoux, cassoulet etc..

Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, sont à notre menu

Mardi 25 Avril 2011

Entrée

• Harengs pommes à l’huile ou Tarte salée

Plat

• Risotto de calamars

Fromage ou Dessert

• Crumble aux poires

Mercredi 26 Avril 2011

Entrée

• Velouté de maïs ou Tarte au fromage de chèvre

Plat

• Hachi-Parmentier

Fromage ou Dessert

• Gâteau au chocolat

Jeudi 27 Avril 2011

Entrée

• Salade Pierlontaise ou Tarte salée

Plat

• Bœuf braisé à la tomate et haricots verts

Fromage ou Dessert

• Gâteau au fromage

Vendredi 28 Avril 2011

Entrée

• Tarte au saumon

Plat

• Roti de veau aux tagliatelles

Fromage ou Dessert

• Crème caramel

Ouverture le Samedi 23 Avril 2011

Menu à 19 euros

• Détail à venir, merci de Réserver

Réservation : 01 43 65 98 35

cuisinedeperle@orange.fr

Menu 14,50 euros

Menu de la semaine du 17 Avril 2011

Formule à 12 Euros

Entrée plat ou plat dessert

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison.

Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, sont à notre menu

 Nous avons à votre disposition du pain azyme (matzots)

Réservation : 01 43 65 98 35 ou au bar

cuisinedeperle@orange.fr

Lundi 18 Avril 2011
Entrée
• Tomates mozzarella ou Tarte salée
Plat
• Saumon en papillote
Fromage ou Dessert
• Clafoutis aux poires
Mardi 19 Avril 2011
Entrée
• Filets de hareng pommes à l’huile ou Tarte salée
Plat
• Traditionnel roastbeef purée (bien évidemment, faite maison!)
Fromage ou Dessert
• Crumble aux pommes
Mercredi 20 Avril 2011
Entrée
• Avocats crevettes ou Tarte salée
Plat
• Poulet basquaise
Fromage ou Dessert
• Gâteau au chocolat
Jeudi 21 Avril 2011
Entrée
• Tortilla aux gourgettes et à la coriandre ou Tarte salée
Plat
• Blanquette de veau
Fromage ou Dessert
• Gâteau au fromage
Vendredi 22 Avril 2011
Entrée
• Rillettes de thon
Plat
• Agneau pascale, ou saumon (Vendredi saint)
Fromage ou Dessert
• Tarte aux fraises

Menu de la semaine

Formule à 12 Euros

Entrée plat ou plat dessert
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison.

Les rillettes d’oie du producteur sont à notre menu

Mardi 12 Avril 2011

Entrée

• Filets de hareng pommes à l’huile ou Tarte salée

Plat

• Pièce de veau dans sa jardinière de légumes

Fromage ou Dessert

Crumble aux pommes

Mercredi 13 Avril 2011

Entrée

• Velouté de maïs ou Tarte salée

Plat

• Estouffade de boeuf

Fromage ou Dessert

• Gâteau au chocolat

Jeudi 13 Avril 2011

Entrée

• Tomates aux œufs ou Tarte salée

Plat

• Morue tomate à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

• Gâteau au fromage

Vendredi 14 Avril 2011

Entrée

• Tarte au fromage

Plat

• Traditionnel gigot d’agneau flageolets

Fromage ou Dessert

• Poire au chocolat

Menu du lundi 11 Avril 2011

Lundi 11 Avril 2011

Entrée
• Tomate mozzarella ou Tarte salée
Plat

• Risotto aux calamars et à la tomate
Fromage ou Dessert
• Clafoutis aux poires
Exceptionnellement le menu de la semaine sera en ligne  dés Lundi soir
Vous pouvez réserver des lundi matin au 01 43 65 38 98 35, je vous communiquerai dans le désordre, les plats prévus...
Merci de votre compréhension
Alain

Menu de la semaine du 4 Avril 2011.

Dèjà plus d'une centaine de repas par semaine! 
Reservations : 01 43 65 98 35 ou cuisinedeperle@orange.fr
Formule à 12 Euros
Entrée plat ou plat dessert

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison.

Les rillettes d’oie et saucissons des producteurs sont à notre menu

Lundi 4 Avril 2011
Entrée
• Cassolette aux fruits de mer ou Tarte

Plat

• Haddock tiède, pommes de terre et les légumes du capitaine

Fromage ou Dessert

• Clafoutis aux poires

Mardi 5 Avril 2011

Entrée

• Tarte au fromage de chèvre

Plat

• Bœuf braisé à la tomate et haricots plats

Fromage ou Dessert
• Crème caramel
Mercredi 6 Avril 2011
Entrée
• Tomates mozzarella

Plat

• Rôti de veau carottes, champignons et tagliatelles

Fromages ou Dessert

• Gâteau au chocolat

Jeudi 7Avril 2011

Entrée

• Terrine de légumes à la façon de Perle

Plat

• Poulet Basquaise riz basmati

Fromage ou Dessert

• Gâteau au fromage

Vendredi 8 Avril 2011

Entrée

• Rillettes de thon

Plat

• Filet d’agneau Thym et Romarin à la mode provençale

Fromage ou dessert
• Riz au lait à la noix de coco

Vous pouvez nous suggérer des plats à votre goût pour les prochaines semaines...