lundi 30 septembre 2013

Menu du mardi 1 er Octobre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

     Salade de choux rouge à la façon de Perle
Ou
      Melon       

                                                                          Plat
                           Les paupiettes ( de veau) de Perlette


Fromage ou Dessert
    Clafoutis aux quetsches

 
                                     Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible

vendredi 27 septembre 2013

Menu du samedi 28 septembre 2013


Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur etc.… sont à notre menu

                                                                   Entrée

·   Quiche Lorraine
                                              ou
·     Melon et son jambon de pays

                                                                    Plat
                ·   Traditionnel gigot du dimanche mais le samedi

                                                    Dessert

·     Cheese Cake du samedi
                                                                                   ou
·     Poire pochée et son sorbet  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!dans la mesure du possible.

jeudi 26 septembre 2013

Menu du vendredi 27 septembre 2013


Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                                               Salade de crudités
Ou
                                                                          Melon   

                                                                               Plat

                                                  Dos de lieu noir à la façon de Perle
                                                                                Ou
                                                                 Bœuf carottes

Fromage ou Dessert
   Clafoutis aux fruits de saison

  Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 25 septembre 2013

Menu du jeudi 26 septembre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                               Radis dans son fromage blanc ciboulette
                                                                       Ou
                                                                        Melon

                                                                          Plat
                                                               Bœuf carottes

Fromage ou Dessert
     Cheese Cake
 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 24 septembre 2013

Menu du mercredi 25 Septembre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 Entrée

                          Betteraves aux saveurs Perlesque ou salade de choux
                                                                            Ou
                                                                       Melon 

                                                                      Plat


                                         Tomate farcies


                                                          Fromage ou Dessert
     Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du 24 septembre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de choux, fraicheurs à la façon de Perle
Ou
Melon

                                                                             Plat
                      Cuisse de pintade fermière avec son risotto


          Fromage ou Dessert
          Clafoutis aux nectarines
     
 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

vendredi 20 septembre 2013

Menu du samedi 21septembre 2013


Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur etc.… sont à notre menu

                                                                 Entrée
                                 ·   Petite brandade de Nîmes
                                              ou
·     Melon et son jambon de pays

                                                              Plat
·   Confit de canard dans son lit de lingots

                                                Dessert
·     Cheese Cake du samedi
                                                                                           ou
·     Pêche pochée 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!dans la mesure du possible.

jeudi 19 septembre 2013

Menu du vendredi 20septembre 2013



Formule à 13.50€  


Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                         Tortillas courgettes et coriandre
Ou
                                                                         Melon   

                                                                          Plat

                                Filet de loup à la façon de Perle         
 
 
 
 
                                            Fromage ou Dessert

  Crème caramel Philippe
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 18 septembre 2013

Menu du jeudi 19 septembre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                                                           Salade de lentilles
                                                                                          Ou
                                                                                            Melon

                                                                            Plat
                                                                  Sauté de veau

Fromage ou Dessert
     Cheese Cake

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 17 septembre 2013

Menu du mercredi 18 Septembre 2013


Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                             Salade d’endive pomme (fruit )et roquefort
                                                                         Ou
                                                                            Melon

                                                                            Plat
                                                Lapin de la chasseresse Perle

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 17 septembre 2013




Formule à 13.50€
Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade avec son maquere, poivré, fumé

Ou
          Melon              

                                                                          Plat
                         Pain de viande façon ‘’Klops Perlovitch’’

Fromage ou Dessert
    Clafoutis aux mirabelles

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

vendredi 13 septembre 2013


Désolé,

Nous sommes exceptionnellement fermé ce samedi 14 septembre

jeudi 12 septembre 2013

Menu du vendredi 13 septembre 2013


Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                               Quiche poireaux champignons
Ou
                                                                        Melon   

                                                                       Plat
                                    Dos de cabillaud à la façon de Perle   
             




                                            Fromage ou Dessert

  Clafoutis aux mirabelles

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !