vendredi 19 janvier 2018

Menu du samedi 20 janvier 2018



Menu  22 €

Cuisine maison avec des produits frais

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu  

Entrée

Les veloutés de Perle

‘’ Velouté de Panais’’



Plat

Le Cassoulet au canard de Perle

Blanquette de veau (France) quantité limitée!

                                                                      

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Et bien d’autres

Menu du vendredi 19 janvier 2018



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Les veloutés de Perle

‘’Velouté de légumes’

Plat

 Filet de merlu (colin) à la façon de Perle

Ou
Filet de truite 
( Pays Basque, France) en papillote
Autre option disponible sur demande!

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

 et bien d’autres