vendredi 24 juillet 2015

Fermeture Annuelle


Fermeture Annuelle

Prochain déjeuner le

Mercredi 19 Août

12H15mn


Merci , bonnes vacances

Menu du vendredi 24 juillet 2015, dernier déjeuner avant les vacances, rendez vous le mercredi 19 Août...Bonnes vacances


Formule à 15€ 
Entrée plat ou plat dessert
Menu complet 18 €
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Rillettes de sardines

Plat
Filet de lieu jaune à la façon de Perle
Ou
Pièce de veau quantité très limité

Fromage ou Dessert
Clafoutis aux cerises



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible!’’

mercredi 22 juillet 2015

Menu du jeudi 23 juillet 2015


Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
  Tomates cerise 
mozzarella de buffle
ou melon
Plat
Sauté d'agneau, parfum Perlesque
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi 
‘’Le Perlinoff’’


Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 21 juillet 2015

Menu du mercredi 22 juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Magret de canard fumé sur son lit de salade
Ou Melon
Plat
Pièce de veau (bas-carré origine France) et ses petits légumes

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi


Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

lundi 20 juillet 2015

Menu du mardi 21 Juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Mélange champignon de Paris fromage blanc fraicheur estivale
           ou melon
Plat
Cuisse de Canard (origine France)
et son gratin de courgettes à la tomate                                                                           
Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux fruits de saison
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 17 juillet 2015

Menu du 18 Mai 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée       
Rillettes de maquereau
Ou melon au jambon de Pays

Plat
Magret de canard et ses pommes Perlandaise
Ou
Sauté de veau (origine France
à la Provençale 
Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 17 juillet 2015


Formule à 15€ 

Entrée plat ou plat dessert

Menu complet 18 €

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Salade d’endives pommes noix fromage de brebis

Plat

Pavé de merlu ou saumon bio Ireland
 à la façon de Perle
Ou
Cuisse de pintade lentilles quantité limité


Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible!’’

mercredi 15 juillet 2015

Menu du jeudi 16 juillet 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Mélange Radis fromage blancs
                               fraicheur estivale
ou melon
Plat
Sauté de veau (Origine France) façon Provençale
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi
 ‘’Le Perlinoff’’


Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 14 juillet 2015

Menu du mercredi 15 juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Filet de maquereau poivré fumé sur son lit de salade
Ou Melon

Plat
Cuisse de Pintade ‘’France ’’ lentilles

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi


Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

lundi 13 juillet 2015

Menu du mardi 14 juillet 2015 ''Fête Nationale"

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée
         Rillettes de saumon fumé  
   Ou melon au jambon de Pays        

Plat
Noix de Saint-Jacques sur son lit Pilaf
                                                  
Dessert
Clafoutis aux cerises



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

vendredi 10 juillet 2015

Menu du samedi 11 juillet 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée
         Guacamole et ses crevettes  
                Ou melon au jambon de Pays        

Plat
Risotto et ses noix de Saint-Jacques
                                                  
Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 10 juillet 2015


Menu complet 18 €
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée

Radis fromage blanc fraicheur estivale

Plat
Dos de cabillaud ou saumon bio Ecosse
à la façon de Perle
Ou
Bœuf carottes (Origine France) quantité limité


Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible!’’

mercredi 8 juillet 2015

Menu du jeudi 9 juillet 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
       Crudités à la mode Perlesque
ou melon
Plat
Pain de viande 
( rôti reconstitué 50% bœuf, 50% veau)
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi 
‘’Le Perlinoff’’


Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 7 juillet 2015

Menu du mercredi 8 juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Salade façon Grecque
Ou Melon
Plat
Bœuf Carottes ( France, race Limousine)

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi


Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 7 juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Salade d’endives, fromage de brebis, pomme et noix           
ou melon

Plat
Poulet Basquaise 
ou cuisse de poulet rôti (label rouge)
                                

Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux cerises
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 3 juillet 2015

Menu du samedi 4 juillet 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée
         Assiette Nordique 
( Haddock, crevettes tarama)
               Ou melon au jambon de Pays        

Plat
Gigot froid Grande chaleur
                                                  
Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 3 juillet 2015

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
 (Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Salade lentilles
ou melon
Plat
Filet de lieu jaune 
ou filet de saumon d’Ecosse (label rouge)
Ou pièce de veau  

Fromage ou Dessert
 Clafoutis aux cerises

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 1 juillet 2015

Menu du jeudi 2 juillet 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont 
cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Salade de champignons de Paris
ou melon
Plat
Pièce de veau
(Bas carré ou épaule,origine, France)
ou Roti de porc salade
Fromage ou Dessert

    Cheese Cake du jeudi
 ‘’Le Perlinoff’’