mercredi 23 octobre 2019

Déjeuner du jeudi 24 octobre 2019, réservation 0143659835, vendredi 25 jour de brandade!!!


Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Cuisine maison avec des produits frais de saison
Entrée
Salade de célerie aux saveurs Perlesque
Terrines ou rillettes, jambon persillé etc…  

Plat 
Sauté de veau (Origine France ) Marengo
Fromage ou Dessert

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’
Et bien d’autres !

mardi 22 octobre 2019

Déjeuner du mercredi 23 octobre 2019,réservation 0143659835, Attention vendredi 25 octobre, jour de brandade...


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €) 

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée
Salade de crudités
aux saveurs Perlesque 

ou Terrines, rillettes, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Le très demande  pain de viande
( bœuf et veau)

Fromage ou Dessert
   


Le gâteau au chocolat du mercredi

et bien d’autres…

lundi 21 octobre 2019

Déjeuner du mardi 22 octobre 2019, réservation 0143659835, vendredi 25 jour de brandade!


Formule Classique 15 € 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu classique complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Filet de maquereau sur son lit de salade 
ou terrines, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard 
Plat

Cuisse de poulet (France, sud-ouest) (Label Rouge) à la Basquaise

Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux fruits de saison, 
et bien d’autres 

vendredi 18 octobre 2019

Déjeuner du samedi 19 octobre 2019, il est prudent de réserver 0143659835



Cuisine maison avec des produits frais
Entrée
 Salade de lentilles et ses lamelles de saumon fumé
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat
Le traditionnel
bœuf Bourguignon (origine EU)
Ou filet de saumon en papillote  

Fromage ou Dessert     
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Et bien d’autres!

Ou filet de saumon en papillote  



Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Et bien d’autres!

Déjeuner du vendredi 18 octobre 2019; réservation 0143659835


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

  Carettes râpées aux saveurs Perlesque
Ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Filet de merlu (Colin) 
à la façon de Perle

ou filet de truite  en papillotes  

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

et bien d’autres

mercredi 16 octobre 2019

Déjeuner du jeudi 17 octobre 2019, jour de choucroute 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)



Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Salade d'endives pommes noix fromages de brebis

ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé
mousse de foie de canard...

Plat

La fameuse choucroute de Perle!

ou autre option (canard) disponible  
(quantité limitée)

Fromage ou Dessert

 Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’,

 et bien d’autres