Déjeuner du samedi 30 novembre 2019, réservation 0143659835

Menu 24 €

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

 Velouté de champignons de Paris

et son filet d'huile d'olive à la truffe

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Le cassoulet  de confit de canard

façon Perle  

   Ou

Filet de saumon en papillote!

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Et bien d’autres!

Déjeuner du vendredi 29 novembre 2019, réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)  

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Velouté poireaux pommes de terre

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur 

Plat

La fameuse brandade de morue

de Perle

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

Et bien d’autres!

Déjeuner du mardi 28 novembre 2019, réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Les veloutés de Perle

Velouté de tomates

Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Sauté de veau (origine UE) au Cidre

Ou autre option quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’

et bien d’autres!

Déjeuner du mercredi 27 novembre 2019, réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Les veloutés de Perle

Velouté de légume oublié ‘’Carottes jaunes’’

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Paupiette de veau de Perlette

la reine de paupiettes…

Fromage ou Dessert    

Le gâteau au chocolat du mercredi

                                                                                   et bien d’autres

Déjeuner du mardi 26 novembre 2019, réservatin 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Le velouté de Perle

Velouté de courgettes

Ou Terrines , rillettes d’oie, jambon persillé, mousse de foie de canard etc…

Plat

Le très demandé Chili Con Carné 

El Perlitta

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  pruneaux

 et bien d’autres!

Déjeuner du samedi 23 novembre 2019, réservation 0143659835

Menu 24 €

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Poêlé de pleurotes

Ou Terrines diverses ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc…

de producteur

Plat

  Le coq au vin spécial

Beaujolais Nouveau

          Ou

Filet de saumon  en papillote!

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Et bien d’autres!

Déjeuner du vendredi 22 novembre 2019, réservation 01436659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €) 

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Les veloutés de Perle

‘’Velouté de cresson''

Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… 

de producteur 

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle  

ou filet de truite saumonée

 en papillotes  

Autre option en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon 

et bien d'autre!