vendredi 30 novembre 2012

Menu du samedi 1er Décembre 2012


Menu à 19,50 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu
Entrée

·    Quiche au saumon fumé
Ou
·    Hareng pommes à l’huile

Plat

·    Sauté d’agneau

façon tagine sur son lit de semoule
                                                                        Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »
Ou
·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 30novembre 2012


Formule à 13€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15,50 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Quiche Lorraine

Plat

·    Filets de julienne à la façon de Perle  

Ou

·    Filet de truites


Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 28 novembre 2012

Menu du jeudi 29 Novembre 2012

                                                                                      Ce jeudi accrochage de ce tabeau par l'artiste
Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Harengs pommes à l’huile

Plat

·    Pain de viandes à la façon Klops ‘’Perlowicz’’
Ou
·    Pièce de veau sur son lit de coquillettes

Fromage ou Dessert

·    Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

mardi 27 novembre 2012

Menu du mercredi 28 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Soupe de potiron

Plat

·    Pièce de veau sur son lit de coquillettes
ou
Paupiettes de lapin aux légumes
                                                                           

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

lundi 26 novembre 2012

Menu du mardi 27 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison 

Entrée
                        ·    Velouté de courgettes 

Plat
                      ·    Paupiette de lapin de Perlette’


Fromage ou Dessert
                                            ·    Clafoutis aux poires 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

vendredi 23 novembre 2012

Menu du samedi 24 Novembre 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée
·    Salade au Haddock   

Plat
·    Bœuf Bourguignon ( Origine Salers)

·    Dessert
·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »
Ou
·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 22 novembre 2012

Menu du vendredi 23 NOvembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, mousse de canard, museau persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Tarte aux poireaux

Plat

·    Dos de cabillaud à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de mamie Perlette


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 21 novembre 2012

Menu du jeudi 22 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·Velouté de potiron

Plat

·    Sauté de veau

Fromage ou Dessert

·    Cheese cake du jeudi ‘’le Perlinoff’' 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 20 novembre 2012

Menu du mercredi 21 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Salades d’endives roquefort et noix

Plat

·    Hachis Parmentier

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

 
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

Menu du mardi 20 novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
·    Betteraves aux saveurs Perlesque 
Plat
·    Cuisses de volaille  et son risotto
(Au choix poulet fermier,pintade,canette)
 
Fromage ou Dessert
·   Crumble aux prunes 
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

vendredi 16 novembre 2012

Menu du samedi 17 novembre 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

   Rillettes de sardines

Plat

   Coq au vin  

 
 
Dessert

Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou
    Poire au vin  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 15 novembre 2012

Menu du vendredi 16 novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée
                                                ·    Tarte aux fromages 

Plat
                             ·    Filet de Julienne à la façon de Perle
                       ou
           ·    Petit salé lentilles ‘’ Beaujolais nouveau ‘’


Fromage ou Dessert

·     Crumble aux prunes 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 14 novembre 2012

Menu du mercredi 15 novembre 2012 ''Beaujolais nouveau''

Spécial Beaujolais nouveau
Formule à 13€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15,50 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
·    Petite assiette de cochonnailles
Plat
·    Petit salé lentilles ‘’ Beaujolais nouveau ‘’
 
Fromage ou Dessert
·      Poire au vin
 
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

mardi 13 novembre 2012

Menu du mercredi 14 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, mousse de canard, museau persillé, de producteur sont à notre menu
Entrée

·    Filet de maquereau et sa petite salade

Plat

·    Les boulettes de bœuf  aux saveurs Perlesque
                                      '' Les fameuses boulettes de Tata Perle "

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 13 Novembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, tête roulée, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Crème de champignons

Plat

·    Pièce de veau (bas carré)


Fromage ou Dessert

·    Crumble aux prunes


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !