mardi 31 mars 2015

Menu du mercredi 1er Avril 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Tomates Cerises Mozzarella
Plat
Les boulettes de Mamie Perlette
Ou Paupiette de veau
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

lundi 30 mars 2015

Menu du mardi 31 mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
 
Entrée
Velouté de brocolis 
Plat
Les paupiettes de Perlette
la reine des paupiettes de veau   
Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux poires
 
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 27 mars 2015

Menu du samedi 28 Mars 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée
         Salade et son filet de maquereau poivré, fumé
                                       Plat
Coq  au Riesling
Dessert
Cheese Cake du samedi
Ou
Le dessert surprise d’Alinos


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

jeudi 26 mars 2015

Menu du vendredi 27 mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Velouté de champignon

Plat
E
Pavé de Julienne ou filet de truite (pêche France) à la façon  de Perle.         Ou 
 estouffade de bœuf
 (Origine France, race Normande)  





Fromage ou Dessert
 Tarte Normande



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 25 mars 2015

Menu du jeudi 26 Mars 2015


Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais  
Entrée
Velouté de carottes
Plat
Estouffade de bœuf 
(Origine France, race Normande)
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi
 ‘’Le Perlinoff’’
Un plat unique, garantie de fraicheur


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

mardi 24 mars 2015

Menu du mercredi 25 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de ble d’Inde (maïs)
Plat
Poulet Basquqise (Label rouge, France)
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

lundi 23 mars 2015

Menu du mardi 24 mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat
ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Plat
Lapin de la chasseresse Perle   
Fromage ou Dessert     
Clafoutis au raisin
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 20 mars 2015

Menu du samedi 21 Mars 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée
Poêlé de pleurotes    
Plat
Magret de canard 
        et ses pommes de terre Grenaille                  
  Ou petit salé lentilles quantité très limité!
Dessert
Cheese Cake du samedi
Ou
Le riz au lait de Mamie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 20 mars 2015


Formule à 15€ 
Entrée plat ou plat dessert
Menu complet 18 €
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Tomates cerise mozzarella

Plat
Dos de cabillaud ou filet de truite à la façon de Perle
Ou
Petit salé lentille (quantité limitée)

Fromage ou Dessert
Riz au lait Mamie Perlichon 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 18 mars 2015

Menu du jeudi 19 Mars 2O15

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais  Entrée
Velouté poireau pomme de terre
Plat
Le traditionnel Petit salé lentilles
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Un plat unique, garantie de fraicheur


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

mardi 17 mars 2015

Menu du mercredi 18 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Betterave aux saveurs Perlesque
Plat
Le fameux Hachis Parmentier de Perle
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

lundi 16 mars 2015

Menu du mardi 17 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
 
Entrée
Velouté de brocolis
 
Plat
Cuisse de canard fermière sur son lit de lingots                                                                               
Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux raisins
 
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 13 mars 2015

Menu du samedi 14 Mars 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée
Gratin de quenelle de brochet                                
Plat
Sauté d’agneau façon tagine 
                     sur son lit de semoules                           
Dessert
Cheese Cake du samedi
Ou
Le dessert  surprise de Mamie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 13 mars 2015

 

Formule à 15€ 

Entrée plat ou plat dessert

Menu complet 18 €

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Saucisson lyonnais et ses pommes de terre tièdes

Plat
Dos de lieu noir à la tomate
Ou
Bœuf bourguignon

Fromage ou Dessert
Clafoutis aux poires 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 11 mars 2015

Menu du jeudi 12 Mars 2015

 Origine France

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais  
Entrée
Tortilla de courgettes
Plat
Bœuf Bourguignon
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Un plat unique, garantie de fraicheur


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

mardi 10 mars 2015

Menu du mercredi 11 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
                                            Rillettes de sardines
Plat
Tomate farcies
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du mardi 10 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de poireaux, pommes de terre

Plat
                                  Cuisse de poulet fermier (label rouge)
                                               Et son gratin de cardes
                           
Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux poires
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 6 mars 2015

Menu festif du samedi 7 Mars 2015

Spécial 4éme anniversaire
Menu festif
 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée
          Salade de pétoncles fraîches                                    
  Plat
Filet de bœuf (origne, France) Strogonoff
                          Ou Pavé de lieu jaune

Dessert
Cheese Cake du samedi
Ou
Le dessert  surprise de Mamie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du Vendredi 6 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Soupe de tomate
Plat

Filet de lieu jaune à la façon de Perle
Ou Sauté de veau
Fromage ou Dessert
 Tarte Normande

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 4 mars 2015

Menu du jeudi 5 Mars 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 
Entrée
Salade de betteraves aux saveurs Perlesque
Plat
Sauté de veau
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Un plat unique, garantie de fraicheur


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

mardi 3 mars 2015

Menu du mercredi 4 Mars 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Soupe de légumes oubliés
Plat
Pain de viande (rôti reconstitue veau et bœuf)
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !