vendredi 28 décembre 2012

Menu du samedi 29 décembre 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu
Entrée
·     Grosses crevettes accompagnées de sa mayonnaise maison
 
Plat
·    Confit de canard dans son lit de lingots
Dessert
 ·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’

Menu du vendredi 28 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée
·    Tarte aux fromages
Plat
·    Filet de truite à la façon de Perle
  ou
·    Poulet Basquaise.
Fromage ou Dessert
·    Clafoutis aux poires


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 26 décembre 2012

Menu du jeudi 27 Décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée
 
Plat        
            ·    Poulet Basquaise.
Fromage ou Dessert
           ·    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

lundi 24 décembre 2012


Joyeux Noel

Rendez vous jeudi 27 Décembre pour le déjeuner

vendredi 21 décembre 2012

Menu du samedi 22 décembtre 2012




Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·     Grosses crevettes accompagnées de sa mayonnaise maison

Plat

·    Confit de canard dans son lit de lingots

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »
Ou
·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 21 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Quiche aux poireaux


Plat

·    Filet de Julienne à la façon de Perle  


Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 18 décembre 2012

Menu du mercredi 19 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Entrée
                ·    Salade d’endives au brebis et noix
Plat
·    Les paupiettes de veau de Perlette la reine des paupiettes…..
Fromage ou Dessert
·    Gâteau au chocolat

Menu du mardi 18 décembre2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée
    ·    Velouté de courgettes
Plat
           ·    Cuisse de volaille (Canette ou pintade)
                             dans son risotto
Fromage ou Dessert
·    Clafoutis aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

vendredi 14 décembre 2012

Menu du samedi 15 Décembre 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée
    ·     Salade festive (foie gras maison, magret, etc..)
Plat

·    Magret de canard, pommes Sarladaises
Ou
·    Étouffé de boeuf

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »
Ou
·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 13 décembre 2012

Menu du vendredi14 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Carottes râpées au saveur Perlesque

Plat

·    Filet d’églefin à la façon de Perle  


Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 12 décembre 2012

Menu du jeudi 13 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée
·    Velouté de potiron
Plat
·    Daube à la pronençale
Fromage ou Dessert
·    Cheese Cake du jeudi le ‘’Perlinoff’’


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 11 décembre 2012

Menu du Mercredi 12 Décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de champignons

Plat

·    Le fameux Hachis de Perle

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 11 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de courgettes

Plat

·    Sauté de veau

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

vendredi 7 décembre 2012

Menu du samedi 8 décembre 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·     Salade de filets de maquereau poivrés
Plat

·    Traditionnelle blanquette de veau

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »
Ou
·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 6 décembre 2012

Menu du vendredi 7 décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 

Entrée

·    Soupe poireaux pommes de terre



Plat

·    Dos de cabillaud à la façon de Perle  

 

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 5 décembre 2012

Menu du jeudi 6 Décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Betteraves aux saveurs Perlesque

ou

·    Soupe de potiron

Plat

·    Bœufs carottes

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake

 

 

mardi 4 décembre 2012

Menu du mercredi 5 Décembre 2012


Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Soupe de potiron

Plat

·    Cuisse de pintade dans son lit de lentilles

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !