vendredi 22 juin 2018

Menu du samedi 23 juin 2018


Menu  22 €

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Salade de lentilles
et ses lamelles de saumon fumé

Ou melon au jambon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu  


Plat
Sauté d’agneau sur son lit de semoules

Ou autre option(quantité limitée)!      



Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

 Et bien d’autres!

Menu du vendredi 22 juin 2018




Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Crudités aux saveurs Perlesque  

Ou melon

Terrines, rillettes, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle                        
 ou filet de saumon en papillotes  
ou autre option en quantité limitée

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

et bien d’autres

mercredi 20 juin 2018

Menu du jeudi 21 juin pour le déjeuner, pour le diner dela fête de la musique il est préférable de réserver 0143659835


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Radis dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu



Plat

Daube de bœuf à la provençale (origine UE)



  Fromage ou Dessert     

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres…

mardi 19 juin 2018

Menu du mercredi 2O juin 2018 et réservation pour la fête de la musique de 20h à minuit 0143659835....



Formu le à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade d’endives pommes noix et fromage de brebis

Ou melon

Plat

Pièce de veau ( Épaule, France)

Fromage ou Dessert     

Le gâteau au chocolat du mercrediet bien d’autres

lundi 18 juin 2018

Menu du mardi 19 juin 2018, les réservations pour la fête de musique sont ouvertes 0673129348



Formule à 15€ 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Crudités aux saveurs Perlesque

Ou melon

Terrines de lapin, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard

de producteur sont au menu



Plat

Cuisse de poulet Label Rouge à la Basquaise


Fromage ou Dessert

   

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres

vendredi 15 juin 2018

Menu du samedi 16 juin 2018, juste un petit conseil, il est préférable de réserver! 0143659835




Menu  22 €

Cuisine maison avec des produits frais



Entrée

Les fraîches asperges vertes

Ou melon au jambon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu  



Plat

Risotto de légumes et ses noix de Saint Jacques

Ou autre option en quantité limitée!      



Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

 Et bien d’autres!

Menu du vendredi 15 juin 2018

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Champignons de Paris dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

Pavé de Julienne à la façon de Perle        ou
filet de truite bio (France) en papillotes  

Autre option disponible en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison  

et bien d’autres

mercredi 13 juin 2018

Menu du jeudi 14 juin 2018



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Salade de céleri aux saveurs Perlesque

Ou melon



Plat

Sauté de veau au cidre (origine France)



  Fromage ou Dessert     

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’


Et bien d’autres…

mardi 12 juin 2018

Menu du mercredi 13 juin 2018



Formu le à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Betteraves aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Le très demandé pain de viande (veau et bœuf)

Fromage ou Dessert     

Le gâteau au chocolat du mercredi
et bien d’autres !

Menu du mardi 12 juin 2018



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Filet de maquereau poivré fumé sur sa salade

Ou melon

Terrines, rillettes, jambon persillé, mousse de foie de canard

de producteur sont au menu

Plat

Cuisse de canard sur son lit de lingots

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

 et bien d’autres!

vendredi 8 juin 2018

Menu du samedi 9 juin 2018




 Menu  22 €

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Magret de canard fumé sur son lit de salade

Ou melon au jambon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu  



Plat

Cuisse de confit de canard

et ses pommes grenailles

Ou Saumon d’Ecosse Label Rouge en papillotte      



Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

 Et bien d’autres!

Menu du vendredi 8 juin 2018



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Carottes râpées aux saveurs Perlesque

Ou melon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

Pavé de Julienne à la façon de Perle        ou
filet de truite bio (France) en papillotes  

Autre option disponible en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison  

et bien d’autres

mercredi 6 juin 2018

Menu du jeudi 7 juin 2018



Formule à 15€ 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Radis dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

Terrines de lapin, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard

de producteur sont au menu



Plat

Bœuf à la tomates ( fraîche bien sûr!)


Fromage ou Dessert

   

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’, et bien d’autres

menu du mercredi 6 juin 2018




Formu le à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Endives roquefort, noix et pommes

Ou melon

Plat

Cuisse de lapin façon chasseur

Ou pintade et autre option quantité limitée !

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du jeudi et bien d’autres

lundi 4 juin 2018

Menu du mardi 5 juin 2018



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Crudités aux saveurs Perlesque

Ou melon

Terrines, rillettes, jambon persillé, mousse de foie de canard

de producteur sont au menu

Plat

Le très demandé Chili con carné El Perlitta

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

 et bien d’autres!