vendredi 29 juin 2012

Menu du Samedi 30 Juin 2012


Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, fromage de tête persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Salade fraicheur au Haddock

Ou

·   Melon au Jambon

Plat

·      Noix de Saint-Jacques sur son lit de Polenta

                          Ou

·Estouffade de bœuf à la provençale

Dessert

·   Cheese Cake du samedi

ou

·   Clafoutis aux cerises



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 28 juin 2012

Menu du Vendredi 29 Juin 2012

Réservation 01 43 65 98 35  ou 06 73 12 93 48
Formule à 12,50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Salade fraîcheur roquefort

Plat

·   Dos de cabillaud ou filet de Daurade à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

·   Clafoutis aux abricots

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 27 juin 2012

Menu du Jeudi 28 Juin 2012


Réservation 01 43 65 98 35
Formule à 12,50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Salade fraicheur radis fromage blanc

Plat

·   Daube au parfum de provence

Ou

Fromage ou Dessert

·   Cheese Cake du jeudi

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 26 juin 2012

Menu du mercredi 27 juin 2012

Réservation 01 43 65 98 38 ou 04 73 12 93 48
Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Betteraves aux saveurs Perlesques

Plat

·   Hachis Parmentier

Ou

Fromage ou Dessert

·   Gâteau au chocolat
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable!''

dimanche 24 juin 2012

Menu du mardi 26 Juin 2012

Réservation 01 43 65 98 35 ou 06 73 12 93 48
Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu
Entrée
·    Tarte aux fromages

Plat
·   Suprême de volaille et son risotto

Fromage ou Dessert
·   Clafoutis aux cerises  
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

vendredi 22 juin 2012

Menu du Samedi 23 Juin 2012

Bienvenue aux parents d'éléves de l'ecole Notre Dame de Saint-Mandé

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, fromage de tête persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Rillettes de saumon fumé

Ou

·   Melon au Jambon

Plat

·      Carré de veau printanier
Ou
·Brandade de morue

Dessert

·   Cheese Cake du samedi

ou

·   Clafoutis aux cerises



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 21 juin 2012

Menu du vendredi 22 Juin 2012


Réservation: 01 43 65 98 35
Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée
·    Salade de champignons de Paris
Plat
·   Fameuse Brandade de Morue de Perle
Ou

·   Cuisse de Pintade dans son lit d’haricots
Fromage ou Dessert
·   Cheese Cake
ou
·   Clafoutis aux cerises  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 20 juin 2012

Menu du Jeudi 21 Juin 2012


Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Tarte aux poireaux

Plat

·   Cuisse de pintade dans son lit d’haricots lingots

Ou

·   Sauté de veau

Fromage ou Dessert

·   Cheese Cake du Jeudi

ou

·   Clafoutis aux cerises  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 19 juin 2012

Menu du mercredi 20 Juin 2012


Réservation: 06 73 01 29 30 48 ou 01 43 65 98 35
Formule à 12,50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Salade grecque

Plat

·   Sauté de veau

Ou

·   Saucisses lentilles

Fromage ou Dessert

·   Gâteau au chocolat

ou

·   Clafoutis aux cerises  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

lundi 18 juin 2012

Menu du mardi 19 juin 2012




Formule à 12,50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, Rillettes de canard, mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Salade au maquereau poivré

Plat

·   Petit salé ou saucisses lentilles

Ou

·   Saumon frais en papillotes

Fromage ou Dessert

·   Clafoutis aux cerises  



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

vendredi 15 juin 2012

Menu du samedi 16 Juin 2012


Réservation 01 43 65 98 35 ou 06 73 12 93 48 (laisser message)
Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, fromage de tête persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Guacamole et ses crevettes fraîches

Ou

·   Melon au Jambon

Plat

·     Magretde canard accommodé   à la Perlinoff

Dessert

·   Cheese Cake du samedi

ou

·   Clafoutis aux cerises



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!


jeudi 14 juin 2012

Menu du vendredi 15 Juin 2012


Reservation: 06 73 12 93 48 ou 01 43 65 98 35
Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu
Entrée

·    Betteraves aux saveurs Perlesque

Plat
·   Dos de lieu noir à la façon de Perle

Fromage ou Dessert
·   Clafoutis aux cerises   

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mercredi 13 juin 2012

Menu du Jeudi 14 Juin 2012

    Réservation: 06 73 12 93 48  ou 01 43 65 98 35
Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Tarte aux fromages   

Plat

·   Boulettes aux saveurs Perlesque dans sa semoule  

Fromage ou Dessert

·   Cheese Cake du Jeudi  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

mardi 12 juin 2012

Menu du Mercredi 13 Juin 2012

Formule à 12,50€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
  Terrines, Rillettes de canard mousse de volaille, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Entrée

·   Harengs pommes à l’huile   

Plat

·   Pièce de veau


Fromage ou Dessert

·   Gâteau au chocolat 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !