mercredi 30 novembre 2022

Déjeuner du mercredi 29 novembre.Réservation 06 73 12 93 48

 


   

Déjeuner du mercredi 29 novembre

     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Entrée

  Velouté de légumes oubliés

‘’carottes violettes’’

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…

Plat

   Paupiette de veau de Perlette la reine des…

ou autre option.

ou filet de saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

Clafoutis aux fruits de saison,

           et bien d’autres... 

          

             Réservation 06 73 12 93 48

mardi 29 novembre 2022

Déjeuner du mardi 29 novembre 2022. Réservation 06 73 12 93 48

   Cuisine de Perle

     Déjeuner du mardi 29 novembre 2022     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de brocolis 

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille 

ou jambon persillé 

Plat

Poulet façon Basquaise

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres... 


  C:\Users\USER\Desktop\QcodecuisinedePerlenoiretblanc.jpg              Réservation 06 73 12 93 48

samedi 26 novembre 2022

Jazz brunch dans les cadre du Saint Mandé Classic-Jazz Festival le Samedi 26 novembre. Réservation O673129348 par SMS whatsapp ou messager et courriel cuisinedeperle@orange.fr limitée à 48 personnes!

                                             Samedi 26 novembre 2022

 Jazz brunch 28 €

Jus (orange, pommes) café Thé ….

Viennoiseries

------------------------ 

Assiette 

Œufs bénédicte/pommes grenailles

Pastrami de bœuf ou saumon fumé

Bagel, cream cheese

Salade

-------------------------

Dessert

Tarte au choix , mousse chocolat ect

Exceptionnellement les desserts ne sont pas fait maison

Nous suggérons en accompagnement la réserve Cuisine de Perle

VIN

Beaujolais nouveau Verre 5 € Pot 50cl 20 € 

‘’Cote de Gascogne Domaine Pellehaut ‘’Blanc ou rouge

Bouteille 24€ 50cl 18€ 25 cl 9€ Verre 5€  

Vin Gris Domaine Du Chemin Pichet  50 cl 16€ 25 cl 8€ au verre 4€

Demander la carte des vin ou notre carte prestige

Champagne

                                           Coupe 9€ Bouteille 46 €  Voir liste des boissons et alcool


jeudi 24 novembre 2022

Déjeuner du vendredi 25 novembre 2022 ; Réservation : 0673129348

 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvg4zC01pS_iDUMYMYXkM7RfhmkvXCiFLr23Dd1rsECr2OW7HM0ex3lqCoU7K_hOlqdYzEMWwt18qdTF8iovmyRFU0YkHAEtxEqx2j44a0-QnPwmOlO-ueY9RaYLrxnVfmlXowEjSfzJA/s1600/Jourdupoisson+copie.jpg  Cuisine de Perle

     Déjeuner du vendredi 25 novembre 2022      

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

  Velouté de cresson

Ou terrines ou rillettes d'oie ou jambon persillé…

Plat

  Brandade de morue de Perle  

ou saumon en papillote 

ou autre option possible!

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres... 

Réservation :  0673129348    

Déjeuner du jeudi 24 novembre 2022. Réservation 06 73 12 93 48

   https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidlA6IWOsrTcJJhv_m5CVCrwoJkFSAiMz_CKFGxvTTA1jUS8JjZJ0WGMPjzu6POQEmBR6iQxWZXT6otPVRonrvdKKHWOf9B6b2hTo0FokfwQHWSzKbdSc39J0n2CZEPSSK38TjtDMOyK0/w362-h279/image.pngCuisine de Perle               

            Déjeuner  du jeudi 24 novembre 2022

Formule 20 € 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’carottes blanches’’

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc… 

Plat

Sauté de veau (fr) à la Corse

  ou Saumon ou en papillote 

autre option en quantité limitée!

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres... 

          Réservation 06 73 12 93 48   

mercredi 23 novembre 2022

Déjeuner du mercredi 23 novembre . Réservation 06 73 12 93 48

                                                                    

Déjeuner du mercredi 23 novembre

     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Entrée

     Velouté de Légumes

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…

Plat

       Le très demandé pain de viande

( veau et boeuf)

ou autre option.

ou filet de saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

Clafoutis aux fruits de saison,

           et bien d’autres... 

            Réservation 06 73 12 93 48

mardi 22 novembre 2022

Déjeuner du mardi 22 novembre 2022. Réservation 06 73 12 93 48

    Cuisine de Perle

     Déjeuner du mardi 22 novembre 2022     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de courgettes

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille 

ou jambon persillé 

Plat

Cuisse de pintade fermière 

sur lit de choucroute au Riesling 

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres... 


  C:\Users\USER\Desktop\QcodecuisinedePerlenoiretblanc.jpg              Réservation 06 73 12 93 48

samedi 19 novembre 2022

Déjeuner en du samedi 27 novembre . Réservation 06 73 12 93 48

 


   Déjeuner en du samedi 27 novembre 

 Menu complet 25,00 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Poêlée de pleurotes

Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…

Plat

     Coq au vin Beaujolais nouveau

ou Petit salé lentilles à la façon de Perle

(quantité trés limitée)

ou filet de saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du samedi ‘’Le perlinoff’’

Clafoutis aux fruits de saison

                               et bien d’autres... 

Réservation 06 73 12 93 48


vendredi 18 novembre 2022

Déjeuner du vendredi 18 novembre 2022. Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

  Cuisine de Perle

Déjeuner du vendredi 18 novembre 2022


Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais


Entrée plat ou plat dessert 20€

Menu complet 22 €  

Entrée      

 Velouté Poireaux pommes de terre

Terrine ou rillettes de volaille 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé


Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle  

ou Filet de saumon en  papillote 

autre option possible!

Dessert ou fromages    

 Clafoutis au fruits de saison 

 et bien d’autres…

                

     Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

jeudi 17 novembre 2022

Déjeuner Beaujolais nouveau du jeudi 17 novembre 2022. Réservation 06 73 12 93 48

      

Cuisine de Perle

 Déjeuner  du jeudi 17 novembre 2022 

  

Formule 20 € 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’carottes violettes’’

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc… 

Plat

Petit salé lentilles Beaujolais nouveau

  ou Saumon ou en papillote

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres... 

          Réservation 06 73 12 93 48

mercredi 16 novembre 2022

Déjeuner du mercredi 16 novembre. Réservation 06 73 12 93 48

 


   

Déjeuner du mercredi 16 novembre

     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Entrée

     Velouté de topinambour

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…

Plat

       Traditionnel boeuf Bourguignon (Eu)

ou autre option.

ou filet de saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

Clafoutis aux fruits de saison,

           et bien d’autres... 

                    Réservation 06 73 12 93 48

mardi 15 novembre 2022

Déjeuner du mardi 15 novembre 2022. Réservation 06 73 12 93 48

       Cuisine de Perle

     Déjeuner du mardi 15 novembre 2022     

Formule à 20,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 22,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté d’épinard

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille 

ou jambon persillé 

Plat

Cuisse de poulet Label rouge 

et son gratin de gnocchis à la Niçoise 

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison,

et bien d’autres... 

               Réservation 06 73 12 93 48