Menu du samedi 30 Janvier 2016

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre

Entrée

Assiette façon Nordique

( Crevettes fraîche, Tarama’ terrine aux 2 saumons frais et fumé, œufs de saumon…)

Plat

Traditionnel Petit salé (presque)  lentilles

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert  surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible

Menu du vendredi 29 Janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Velouté poireaux pommes de terre

Plat

La fameuse brandade de morue 

de Perle

Fromage ou Dessert

 Riz au lait Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 28 janvier 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Velouté de} brocolis

_Plat

_{Le traditionnel (presque!) petit salé lentilles}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

                  

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 27 Janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Soupe à la tomate

Plat

Pièce de veau (Bas carré origine France)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 26 janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de courgettes

Plat

Chili con carné El Perlitta

                                                                      

Fromage ou Dessert     

Crème Caramel Mamie Perlichon

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 23 Janvier 2016

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre

Entrée

Velouté de champignons
son filet d'huile d'olive à la truffe

Plat        

Risotto de légumes et ses pétoncles                         et noix de Saint Jacques fraîches

Dessert

Cheese Cake du samedi 
ou le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 22 Janvier 2015

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de brocolis

Plat

Filet de lieu Merlu

Ou filet de saumon (Bio Ireland)   

Fromage ou Dessert

 Baba Perlorhum

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu de jeudi 21 Janvier 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Velouté au choix}

_Plat

_{Bœuf Bourguignon  (Salers,France)}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi}

 _{‘’Le Perlinoff’’}

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 20 Janvier 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de blé d’Inde (Maïs)

Plat

Les paupiettes de Perlette la reine des paupiettes de veau

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 19 Janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

       Velouté de  champignons

Plat

Cuisse de canard (France) avec son gratin de cardes

                              Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du vendredi 15 Janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté Poireaux pommes de terre

Plat

Filet de lieu jaune

Ou filet de truite (Origine Pays Basques )

Fromage ou Dessert

 Riz au lait (Mamie Perlichon)

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 14 Janvier 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Velouté de tomates}

_Plat 

_{Veau Marengo (Origine France)}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi} 

_{‘’Le Perlinoff’’}

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 13 Janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de courgettes

Plat

Cuisse de lapin de la chasseresse Perle

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 12 janvier 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

       Velouté de  brocoli

Plat

Cuisse de Pintade (France) sur son lit de lentilles

                              Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Réouverture le mardi 12 Janvier 2016

Fermé

Après une semaine de vacances nous serons

Ouvert Pour le déjeuner du

Mardi 12 janvier

Réservation : 01 43 65 98 35

PERLE ET ALAIN 

VOUS souhaitent une bonne et heureuse année

Menu du samedi 2 janvier 2016

Menu  20€

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 

_Entrée

_{Velouté de légumes oubliés}

_Plat

_{Sauté d’agneau aux parfums Perlesque}

_{sur son lit de semoule}

_{Fromage ou Dessert}

   _{Premier Cheese cake de l’année}

Ou le dessert surprise de Mamie Perlichon

Un plat unique, garantie de fraicheur