Cuisine de Perle: juillet 2013

mercredi 31 juillet 2013

Menu du jeudi 1 er Aout 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade grecque Perlikonos

Plat

Poulet Basquaise

Tomate cœur de bœuf farcie

Ou Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

mardi 30 juillet 2013

Menu du mercredi 31 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Endives roquefort pomme et noix

Plat

Tomate cœur de bœuf farcie

Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

Menu du mardi 30 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Tomates mozzarella

Plat

Pièce de veau façon estivale

Ou Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

vendredi 26 juillet 2013

Menu du samedi 27 juillet 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

· Salade de maquereau poivré fumé et crevettes

· Melon et son jambon de pays

Plat

· Pièce de veau

· Ou Lotte à l’Armoricaine

ou assiette grande chaleur

Dessert

· Cheese Cake du samedi

· Pêche pochée et son sorbet

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

jeudi 25 juillet 2013

Menu du vendredi 25 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Tarte aux fromage

ou Melon

Plat

Lotte à l’Armoricaine

Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Clafoutis aux abricots

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’

mercredi 24 juillet 2013

Menu du jeudi 25 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de crudités ambiance fraîcheur

Melon

Plat

Pièce de veau à la façon estivale

                         Boulettes au parfum de Tata Perlette
                                           dans sa semoule

ou          Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’dans la mesure du possible !

mardi 23 juillet 2013

Menu du mercredi 24 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Radis au fromage blancs à la mode ''estivale ‘’!

Salade de choux aux saveurs Perlesque

Plat

Boulettes au parfum de Tata Perlette

dans son lit de Quinoa

Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat

ou Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 23 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de choux aux saveurs Perlesque

Plat

Cuisse de Pintade rôti

Ou Assiette grande chaleur

Fromage ou Dessert

Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

vendredi 19 juillet 2013

Menu du samedi 20 juillet 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

· Salade de lentilles et ses lamelles de saumon fumé

· Melon et son jambon de pays

Plat

              ·   Saint-Jacques sur son lit de risotto aux légumes
                                                                               ou
             ·     Cuisse de lapin de Perle la chasseresse

Dessert

· Cheese Cake du samedi

· Pêche pochée et son sorbet ou le fameux clafoutis aux cerises

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible’!

jeudi 18 juillet 2013

Menu du vendredi 19 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de crudités accommodée par Perle

Melon

Plat

Filet de Merlu à la façon de Perle

Filet de truite

Fromage ou Dessert

Clafoutis aux cerises

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable,’'dans la mesure du possible!

mercredi 17 juillet 2013

Menu du jeudi 18 juillet 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de lentilles aux saveurs Perlesque

Plat

Lapin façon Perle la chasseresse

Ou Tomate farcies

Fromage ou Dessert

Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’dans la mesure du possible