vendredi 21 décembre 2018

Déjeuner du vendredi 21 décembre 2018




Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Les veloutés de Perle

‘’Velouté de légumes oubliés ‘’Topinambour’’

Ou terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Filet de merlu (colin) 
à la façon de Perle  
ou filet de truite en papillotes  

Autre option en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

et bien d’autres

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