vendredi 12 avril 2019

Déjeuner vendredi 12 avril 2019



Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Les veloutés de Perle

‘’Velouté de légumes oubliés (Carottes violettes)’’

Ou terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Dos de cabillaud à la façon de Perle  
ou filet de saumon (Label Rouge) 
en papillotes  

Ou option en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

et bien d’autres

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