vendredi 27 novembre 2015

Menu du samedi 28 novembre 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       
Rillette maison  de  Sardines
                                     
Plat
Cassoulet et son manchon de confit de canard

Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

jeudi 26 novembre 2015

Pour info nous sommes quasiment complet, menu du vendredi 27 Novembbre 2015

Pour info, nous sommes quasiment complet!
Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
 (Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Entrée
Salade de lentilles

Plat
La fameuse brandade de morue de Perle

Fromage ou Dessert
 Baba Perlaurhum




Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 25 novembre 2015

Menu du jeudi 26 Novembre 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Plat
Goulasch 
 ( bœuf race Normande France)
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 24 novembre 2015

Menu du mercredi 25 Novembre 2015

                                                          
Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de …

Plat
            Pièce de veau 
        (bas carré origine France)     

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

lundi 23 novembre 2015

Menu du Mardi 24 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de Brocoli          
Plat
Paupiette de veau de Perlette, la reine des paupiettes!
                              Fromage ou Dessert     
Tarte Normande

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!



Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 20 novembre 2015

Menu du samedi 21 Novembre 2015


Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée       
Poêlé de Pleurotes
 (Origine France sud-ouest)
                                      
Plat Beaujolais Nouveau
Coq au vin ou
Petit salé lentilles (quantité limité)

Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 20 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
 (Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Salade d'endives fromage brebis pomme et noix
Plat
Filet de Merlu  à la façon de Perle ou
filet de saumon d’Ecosse Label Rouge
Ou   
Le petit salé lentilles Beaujolais Nouveau
Fromage ou Dessert
 Riz au lait ‘’Mamie Perlichon’’


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 18 novembre 2015

Menu du jeudi 18 Novembre 2015 jour du Beaujolais nouveau...

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 
Entrée
Saucisson de Lyon et ses pommes tièdes
Plat
Petit salé lentilles
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Un plat unique, garantie de fraicheur


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

mardi 17 novembre 2015

Menu du mercredi 18 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Radis dans son bain de fromage blanc et ses herbes

Plat
Pain de viande (veau et bœuf) 
                 et ses pommes charlottes                                
Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

lundi 16 novembre 2015

Menu du mardi 17 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Carottes râpées à la mode Perlesque
   
Plat
Lapin de la chasseresse Perle

                              Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 13 novembre 2015

Menu du samedi 14 Novembre 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       
Noix de Saint Jacques sur son lit de roquette

Plat
Quasi de veau à la mode Corse
Origine  France

Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Menu du ve13 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
 (Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée
Champignon de Paris 
dans son fromage blanc et ses herbes

Plat
Dos de Cabillaud à la façon de Perle

Fromage ou Dessert
 Baba Perlorhum





Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 11 novembre 2015

Menu du jeudi 12 novembre 2015

Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Magret de canard sur son lit de salade
Plat
Bœuf Carottes 
( Race Normande France
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi 
‘’Le Perlinoff’’

Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 10 novembre 2015

Menu du mercredi 11 Novembre 2015

Menu 20 €
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Poêlée de Pleurotes du Limousin

Plat
          Confit de Canard origine France et ses pommes Perlandaises

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi



Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 10 Novemnbre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Filet de maquereaux fumé poivré sur son lit de salade

Plat
Chili con carné el Perlitta

                      Fromage ou Dessert     
Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

vendredi 6 novembre 2015

Menu du samedi 7 Novembre 2015

Menu 20 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   
Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu
Entrée       
Terrine aux 2 saumons
 ( frais d’Ecosse label rouge et fumé)
Plat
Charolais France
Le traditionnel Bœuf Bourguignon
Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Ou
Le dessert surprise de Mamie Perlette


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 6Novembre 2016

Formule à 15€  
Entrée plat, ou plat dessert
 (Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Tomates cerises Mozzarella
Plat
Dos de lieu noir à la façon de Perle ou
filet de saumon d’Ecosse Label Rouge
Ou   Sauté de veau  (origine France)

Fromage ou Dessert
 Riz au lait de Mamie Perlichon


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

mercredi 4 novembre 2015

Menu du jeudi 5 Novembre 2015


Formule à 15€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18€)
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Salade d’endives 
fromage brebis, pomme et noix
Plat
Sauté de veau ( origine  France)
Fromage ou Dessert
    Cheese Cake du jeudi 
‘’Le Perlinoff’’
  

Plat unique, garantie de fraîcheur!

mardi 3 novembre 2015

Menu du mercredi 4 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Crudités aux saveurs Perlesque

Plat
                  Le fameux Hachis Parmentier de Perle

Fromage ou Dessert     
Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

lundi 2 novembre 2015

Menu du mardi 3 Novembre 2015

Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Betterave aux saveurs Perlesque
          
Plat
Cuisses de poulet fermier du Gers label rouge
Et son gratin de gnocchi à la Niçoise
Fromage ou Dessert
   
Clafoutis aux fruits de saison
Un plat unique, la garantie d’un produit frais!


Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !